Mit gutem Wetter überzeugt der November selten - also draußen was unternehmen ist eher nicht mehr drin. Für Weihnachtsstimmung ist es irgendwie auch noch zu früh. Was also machen? UNSERDING hat für euch ein paar Tipps, was ihr im November unternehmen könnt.
1. Kochen
Ladet eure Freunde zu einem gemeinsamen Kochabend ein. Wer richtig überzeugen möchte, der kocht Sternenküche. Und zwar die von Cliff Hämmerle. Im neuen Kochbuch zur Sendung "Mit Herz am Herd" gibt es saarländische Klassiker aufgepimpt. Dafür braucht es noch nicht mal eine große Küche.
Hier ein kleiner Vorgeschmack:
Lyonersalat mit Gereeschde - Zutaten für vier Personen
Lyonersalat
1 Ring Lyoner (ca. 500-600 g)
400g bunte Kirschtomaten
2 rote Zwiebeln
1 kl. Bund Radieschen
2 Eier, 8 Minuten gekocht
Je 1 TL Senf und Meerrettich
Je 1 St Knoblauchzehe und Chili
120ml Rotwein Essig
3 EL Rotweinessig
1 Bio-Zitrone
Prise Salz, Pfeffer und Zucker
150ml Rapsöl (nativ)
2 EL frische Kräuter, gehackt (Petersilie, Schnittlauch und Thymian)
Gereeschde
1kg Kartoffeln, vorwiegend festkochend
Je 2 Gemüsezwiebeln, Frühlingszwiebeln und Petersilie
Prise Salz, Pfeffer aus der Mühle
3 EL Rapsöl
1 EL Butter
Zubereitung
1. Den Lyonerring vierteln, quer halbieren und anschließend die Haut entfernen. In 0,5 cm breite Scheiben schneiden. Das Gemüse waschen und putzen. Die Gurke quer halbieren. Die Radieschen, Gurke und die roten Zwiebeln ebenfalls in 0,5 cm breite Scheiben schneiden. Tomaten halbieren und alle Zutaten in eine große Schüssel geben. Für die Salatsoße, Knoblauch abziehen und mit dem Chili in feine Würfel schneiden. In einer kleinen Schüssel mit Meerrettich, Senf, Rotwein Essig, Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und der Hälfte der Kräuter gut verrühren. Danach erst das Öl hinzufügen. Alle Zutaten in der großen Schüssel gut vermengen und abschmecken. Mit den Eiern und den restlichen Kräutern garnieren.
2. Die Kartoffeln ca. 20 Min. garkochen. Anschließend erkalten lassen, pellen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Rapsöl in der Pfanne anbraten. Mittlerweile die Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln salzen und pfeffern. Dann die Zwiebeln zu den Kartoffeln geben und mitbraten bis die Gereeschde goldgelb und knusprig sind.
Cliffs Tipp: Die Kerne der Salatgurke entfernen. So bleibt der Salat knackig. Den Salat eine Stunde ziehen lassen.
2. Ausmisten
Mistet euren Kleider- oder Schuhschrank auf. Um euer Chaos im Kleiderschrank zu beseitigen, müsst ihr aber nicht zwingend Kleider oder Schuhe weggeben. Manchmal hilft es auch schon den Schrank neu zu sortieren und Kleider platzsparender zusammenzulegen. Tipp: Sortiert eure Kleider im Schrank nach Farben, so wirkt es direkt viel aufgeräumter.
Platzt euer Schrank aus allen Nähten und ihr habt den Überblick verloren, was ihr überhaupt besitzt? Dann ist Ausmisten angesagt. Geht dabei strukturiert vor und räumt nicht euren ganzen Schrank auf einmal aus. Hier ein paar Ansätze und Regeln, wie das Ausmisten klappt:
- Nehmt euch Zeit fürs Ausmisten
- Probiert Kleider bei denen ihr unsicher vorm Spiegel an.
- Besorgt euch Aufbewahrungsboxen falls ihr die aussortierten Kleider verkaufen möchtet und Müllsäcke für Kleidung die ihr weggeben möchtet.
3. Kino und Streaming
Verregnete Tage sind perfekt für einen Kinobesuch oder einen Serienabend auf der Couch.
Was im November im Kino läuft, das lest ihr hier:
Für alle die lieber entspannt zu Hause Serien streamen möchten, gibt es im November auch einiges:
Narcos Mexico
- auf Netflix ab dem 4. November
- 3. Staffel
Das Rad der Zeit
- auf Amazon Prime ab dem 19. November
- 1. Staffel
Hawkeye
- auf Disney+ ab dem 25. November
- 1. Staffel
4. Pflanzen
Zimmer voll mit Pflanzen sieht man auf Social Media aktuell überall. Vielleicht entdeckt ihr ja im November euer Talent für Pflanzen. Für den Anfang gibt es hier 3 Zimmerpflanzen, die auf jeden Fall überleben:
5. Indoor-Aktivitäten
Indoor-Aktivitäten sind im November perfekt, um dem regnerischen Wetter zu entgehen. In Saarbrücken gibt es unter anderem einen neuen EscapeRoom im Spielwerk. Shanna aus dem UNSERDING-Team hat ihn bereits getestet und es erfolgreich wieder rausgeschafft. Ihr Fazit: "Es macht ultra Bock. Auch weil es nicht das klassische 'ihr müsst hier in 60 Minuten rauskommen' ist. Du hast wirklich ne Aufgabe und musst dich krass im Köpfchen anstrengen."
Artikel vom 04.11.2021.
