Bauernwelten im Südwesten

Wie muss eine Landwirtschaft aussehen, in der sich die Tiere wohl fühlen, die Natur geschützt wird und von der die Bäuerinnen und Bauern leben können? Die SWR Dokumentation von Katja Debus und Jürgen Vogt besucht Höfe im Südwesten, auf denen beste bäuerliche Landwirtschaft betrieben wird, die die Landschaft bis heute prägt. Bauernwelten im Südwesten.

Wie muss Landwirtschaft aussehen, in der sich Tiere wohl fühlen, die Natur geschützt wird und von der Bäuerinnen und Bauern leben können? Die SWR Dokumentation von Katja Debus und Jürgen Vogt besucht Höfe im Südwesten. Die Landwirtschaft hier lebt von Vielfalt: von kleinen Bergweiden in Schwarz- und Westerwald, Obstplantagen am Bodensee und in Rheinhessen, Weinbergen zwischen Kaiserstuhl und Ahr, Schaf- und Ziegenzuchten zwischen Schwäbischer Alb und Hunsrück. Einige sind seit Generationen in Familienbesitz - wie der Guckertshof in Mannheim oder das Hofgut Eichen in Rehlingen im Saarland. Alte Traditionen werden fortgeführt oder neu belebt. Familie Hoffmann baut Wein an. Andere Höfe sind von „Neubauern“ übernommen worden, wie der Reyerhof in Stuttgart. 400 Mitglieder haben eine „solidarische Landwirtschaft“ gegründet, bei der man sich vom eigenen Hof ernährt. Die ehemalige Weinkönigin Julia Bertram hat ein Weingut gegründet. Ihre Spätburgunder von der Ahr sind preisgekrönt.